難易度
かんたん

調理時間
40 分

準備時間
20 分

部分
2 人々

• 250 グラム. カリフラワー

• 20 グラム. パルミジャーノ・レッジャーノDOP

• 60 ml. 卵白の

• トマトピューレ q.b.

• モッツァレラ q.b.

• エキストラバージンオリーブオイル q.b.

• セール q.b.

インクルード カリフラワーピザ 昔ながらのピザと変わらない味がする, しかし同時に, 非常に多くが含まれています カロリー 以下で. これがピザと見なせる理由です 光.

掃除から始める カリフラワー, 具体的には、外側の葉を削除することによって. にカット ミディアムピース すでに届いた塩水を入れた鍋に入れます 沸騰. 約待つ 5 分. カリフラワーを水切りする. 水切りしたてのカリフラワーをブレンダーに入れ、 均質な化合物.

次に、fと一緒にすべてを大きなボウルに並べますすりおろした と 卵白に. を取得するために、すべてを鍋で混ぜます 均質な混合物.

羊皮紙を敷いた天板に広げ、換気オーブンで焼くa 180 °C へ 20 分. . 

カリフラワーのピザのベースが調理されている間、私たちは準備に移ります 調味料. トマトピューレを混ぜる (プレコッタ) デルと セール ED オリガン. 最後に、スカモルツァチーズを角切りにします.

過去の私 20 分. 料理の, オーブンからピザを取り出し、トマトソースとモッツァレラチーズを加えます. 注意! このレシピは、マルゲリータカリフラワーピザに適用されます, しかし、好みや好みに応じて味付けを妨げるものはありません。

味付けしたピザをもう一度焼く, オーブンモード付き “上記のみ", さらなる 10 分. およそ.

この時点でピザライトの準備が整います. どうぞお召し上がりください!