難易度
かんたん

調理時間
30 分

準備時間
10 分

部分
2 人々

• 300 グラム. di Broccoli

• 100 グラム. di Crusca d’avena

• 25 グラム. アーモンドの

• 1 cucchiaino di Curcuma

• エキストラバージンオリーブオイル q.b.

• セール q.b.

• ペペ q.b.

Le Polpette di broccoli è un secondo vegetariano, molto leggero e facile da cucinare.

Iniziamo. Pulite i broccoli e cucinateli in acqua salata へ 15-20 分. およそ. その後, dopo aver scolato i broccoli, metterli nel mixer e frullate fino a ottenere una crema.

Collocate la crema di broccoli in una ciotola capiente insieme alla crusca d’avena. Aggiungete un cucchiaino di curcuma, インクルード アーモンド tritate, セール qb e pepe qb e mescolate fino ad ottenere un impasto della giusta consistenza.

Dal composto ottenuto, con le mani formate le polpette e impanatele nella crusca d’avena. Cuocere in una padella ben calda 5 分. o in forno A 180 °C per 10 分. .